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“Una donna dall’animo meschino non può cucinare bene. Per fare questo ci vogliono uno spirito generoso, una mano leggera, un cuore caldo.” Eden Phillpotts
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Rosita Tondo
PITTA DI PATATE SALENTINA
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Rosita Tondo
BRASATO AL VINO ROSSO E PATATE DUCHESSE ALLE ERBE AROMATICHE
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Rosita Tondo
POMODORI RIPIENI DI RISO ALLA ROMANA
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POLPETTONE DI PATATE E FAGIOLINI
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Millefranti in brodo ovvero l'elogio della lentezza
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Rentrée: Tiella di riso, patate e cozze
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Il pan brioche della madre snaturata
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Faccio ammenda con i panzerottini alla mortadella
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Spezzatino con patate, cipolle e carote in pentola a pressione
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Sformato di patate e spinaci
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Rosita Tondo
Pasta e patate di mia madre
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